新农人代表
本地电子商务优秀从业者

程琛


热情仲夏,草木葱茏位于晓坪村赵河的一栋古老房屋里,一名年轻女子在一位老人的指导下,正在赶制远安的传统美食——浆粑粑。

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她就是远安抖音达人“小小城”,她采用古法制作浆粑粑,是为了在短视频平台上更好的展示乡土风情。从2021年10月入驻抖音平台,她已经通过抖音推介了一百多道远安美食。

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“小小城”本名程琛,出生于1987年,因为亲戚居住的房屋是一栋颇有年头的老式土木屋,环境也淳朴自然。她说,在每一个人的心中都有这样一个地方---既托载着梦想又让人心安,而“远安”就是她心中的这个地方!思绪再三,她决定通过电商创业,运用抖音短视频平台展示远安的人文风情与美食文化。

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于是,她回到儿时生活过的老宅子,为了还原“家”的味道,她决定以远安传统美食入手,用传统的老灶台学习美食制作工艺,为了还原最初的味道,她向村里的长辈们请教,用本地的应季食材做出最地道的乡土美食。

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拍摄的过程,让程琛深深体会到生活的艰辛与不易,感受到祖辈们对生活的创造与热爱,也更坚定了她学习制作传统美食工艺,为远安乡村振兴赋能助力,创造幸福美好生活的信心和决心。

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