远安县新网货-远安县电子商务服务中心

瓦仓大米

瓦仓大米，湖北省远安县特产，全国农产品地理标志。瓦仓大米产地自然生态环境独特，既不同于平原又别于山区，境内山亘连绵，云雾缭绕，溪流纵横交错，稻田错落其间;土壤质地为青岗泥和黄泥，酸碱度适中，且森林覆盖率高，自然肥源丰富，有机质含量高;气候为亚热带大陆性季风气候，雨量充沛，光照

2023-12-21 09:26:42

冲菜

冲菜本是一道传统的农家小菜，因其风味奇特，近年来居然登上了大雅之堂，在大宴席上占有一席之地。当人们吃腻了鸡鸭鱼肉、山珍海味之后，冲菜便特别受宠。许多外地人到了远安，都以能吃到远安冲菜为快事。冲菜----是远安的著名特产。这里的冲菜非常爽脆，带点微微的辛辣，吃起来清香留于齿间。冲

2023-12-21 09:24:45

腊八豆豉

豆豉本是普通农家菜，但远安豆豉则有其独到之处：制作豆豉的时间选在腊月初八前后几天，俗称赶腊水，故名腊八豆豉；所用主原料全是山区黑大豆；在煮豆豉时在水中放了许多中药香料；在霉制豆豉时用的保温覆盖物是夏天保存下来的香椿树叶，所以远安豆豉是地地道道的原生态绿色食品，不仅营养丰富，而且味道奇美。既可单独成菜

2023-01-15 11:59:22

香菇

森源花菇是菌中之星，是香菇中的珍品。在生产过程中香菇因受到一定特异性的环境条件的刺激而使菌盖开暴成褐白相间花纹，因而形成花菇，其自然发生率为4%~5%。花菇菌褶尚未完全展开，边缘内卷形成“铜锣边”，花菇以朵匀、菇厚、含水量低、保存期长，因其外形美观、肉厚、细嫩、鲜美、松脆、爽口而称为席上佳珍。花菇由于菌盖

2023-01-15 11:56:16